Bauckhof

Dinkel Nuss-Burger Demeter

DINKELvollkornflocken**° 32%, HAFERvollkornflocken** 32%, Kichererbsenschrot*, SCHALENFRÜCHTE 8% (geröstete HASELNUSSstücke**, CASHEWstücke*, gestiftete MANDELN*) Kastanienmehl*, SESAM**, Steinsalz, Zwiebeln*, Karotten*, Reismehl*, Pastinaken*, Olivenöl*, Kurkuma*, Petersilie*, Knoblauchpulver*, Pfeffer*

**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Gluten, Schalenfrüchte, Sesam

Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers.

Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“

Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.

Unsere Burger-Mischungen aus der Bauckhof Mühle sind extra lecker, weil wir das Getreide vor dem Mischen im Steinofen rösten. So ist das Getreide gut aufgeschlossen und hat ein feines, nussartiges Aroma. Das Getreide wird anschließend mit Gemüse, Saaten, Kräutern und Gewürzen verfeinert. Alle Burger sind ohne Weizen.

Vegan und ungesüßt
Bio- und Demeter-zertifiziert
Nicht nur als Burger, sondern auch in vielen anderen Varianten lecker
Mit Dinkel, Haselnuss, Sesam, Cashews und Mandeln
Packung reicht für 4 große oder 8-10 kleine Bratlinge

Kühl und trocken

So einfach geht's:
Packungsinhalt mit 200 ml kochendem Wasser verrühren und 15 Minuten quellen lassen.
Mit angefeuchteten Händen esslöffelgroße Bratlinge formen.
In heißem Fett auf beiden Seiten goldbraun braten.

Was braucht man eigentlich für einen guten veganen Burger? Ganz einfach: Wasser und eine Packung Fertigmischung von Bauckhof. Unser DinkelNuss-Burger in hervorragender Demeter-Qualität ist das beste Beispiel. Ob als Patty zwischen zwei Brötchenhälften, als kleiner Bratling oder rund geformt als Party-Snack mit frischen Dips – in jeder erdenklichen Variante ist diese Mischung ein Genuss. Dabei könnt ihr sie auch prima als Basis für Aufläufe oder als Füllung für Ofengemüse nutzen.

**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

°Dinkel ist eine Weizenart.

Deutschland, Diverse Länder

Deutschland (DE)

ja

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