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Byodo
Bratöl Raps, 0,75 l

Hitzestabiles Bratöl aus RapssaatIm Byodo Bratöl Raps findet sich 100% reinstes Bio-Rapsöl. Es ist einzigartig mild im Geschmack und dank der Desodorierung besonders hitzebeständig.
7,99
0,75 l
26.0913.09 - 6.39€
ArtNr: 591603
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,001 l

Bio-SiegelEU Bio-Logo
Kurzbeschreibung
Das Byodo Bratöl Raps wird aus 100% Bio-Rapssaat gepresst. Die dafür verwendete Sorte enthält einen besonders hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren.
Zusätzlich werden mit dem Byo-Protect Verfahren hitzeempfindliche Pflanzenstoffe aus dem Öl gefiltert – schonend und auf natürliche Weise. Dadurch wird es hocherhitzbar und einzigartig mild im Geschmack.
Zutaten
Rapsöl*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Das Byodo Bratöl Raps wird aus 100% Bio-Rapssaat gepresst. Die dafür verwendete Sorte enthält einen besonders hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren, die gut erhitzbar sind. Mit Hilfe des Byo-Protect Verfahrens werden zudem hitzeempfindliche Pflanzenstoffe möglichst schonend und auf natürliche Weise aus dem Öl entfernt.
Dafür wird das Öl zunächst sanft und rein mechanisch gefiltert. Natürliche Tonmineralien binden anschließend weitere Pflanzenstoffe. Zum Schluss „pustet“ schonend eingesetzter Wasserdampf letzte feine Teilchen aus dem Öl heraus.
Hitzeempfindliche Pflanzenstoffe können bei hohen Temperaturen den Geschmack des Öls beeinflussen oder gesundheitlich bedenkliche Stoffe bilden. Daher werden sie aus allen Byodo Bratölen mit Hilfe des Byo-Protect Verfahrens gefiltert.

Das biologische Bratöl aus Rapssaat ist ein echter Allrounder und universell einsetzbar. Es eignet sich ideal zum Braten und Frittieren, aber auch zum Marinieren und Grillen und ist dabei angenehm mild - im Vergleich zu nativem Raps- oder Rapskernöl. Dank des sehr dezenten Eigengeschmacks ist es auch eine köstliche Alternative für diejenigen, denen native Öle im Salat-Dressing zu kräftig schmecken.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal 3404 kJ / 828 kcal
Fett 92,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,4 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 59,0 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 27,0 g
Kohlenhydrate 0,0 g
davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 0,0 g
Salz 0,0 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischGlutenKrebstierLupineMilchSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtierDinkelGersteHaferRoggensonstiges glutenhaltiges GetreideWeizenCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussLaktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-013
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Hitzestabiles Bratöl aus Rapssaat
Inverkehrbringer Byodo Naturkost GmbH; Leisederstraße 2, 84453 Mühldorf, Deutschland
Name Inverkehrbringer Byodo Naturkost GmbH
Straße Inverkehrbringer Leisederstraße 2
PLZ Inverkehrbringer 84453
Ort Inverkehrbringer Mühldorf
Land Inverkehrbringer Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
koscher ja
halal ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Flasche
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Abtropfgewicht 0 kg
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bitte vor Licht und Wärme schützen.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Das Bio-Bratöl Raps von Byodo ist dank seines besonders milden Geschmacks in der Küche universell einsetzbar. Es eignet sich optimal zum scharfen Anbraten von Fleisch, Dünsten von Gemüse oder zum Marinieren und Grillen und ist dabei besonders reich an ungesättigten Fettsäuren - im Vergleich zu hocherhitzbarem Sonnenblumenöl Bratöl.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Zollrechtliche Herkunft
Österreich (AT)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
GTIN Stück
4018462400302
Qualität
Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-013 | QCI
mehr über Byodo
Byodo Naturkost GmbH
Leisederstraße 2
D-84453 Mühldorf
Tel: 08631/3629-0
Mail: info@byodo.de
EG-Kontrollnummer: D-BY-M-13-2111-BC